南京自動(dòng)凱氏定氮水器CYKDN-DS自動(dòng)加酸加堿

南京自動(dòng)凱氏定氮水器CYKDN-DS自動(dòng)加酸加堿技術(shù)參數(shù)：

1、測(cè)定范圍：0.1-210mgN(毫克氮)

2、測(cè)定速度：5-10min分鐘/樣品

3、重復(fù)性誤差：RSD≤±0.5%

4、回收率：≥99.5%

5、滴定精度:2.0μL/步

6、可測(cè)樣品量：固體≤5g；液體≤20mL

7、冷凝水消耗：1.5L/min

8、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量：1000套

9、顯示方式：5.6寸彩色觸摸屏

10、電源：AC220VAC±10%，50Hz

11、額定功率：2000W

南京自動(dòng)凱氏定氮水器CYKDN-DS自動(dòng)加酸加堿1、凱氏定氮儀在蒸餾時(shí)翻滾劇烈對(duì)操作者構(gòu)成危險(xiǎn)嗎？
不危險(xiǎn)凱氏定氮儀在蒸餾時(shí)翻滾劇烈是水蒸氣大量進(jìn)入消化管液體翻滾并非劇烈反應(yīng)造成而且儀器有超壓保護(hù)裝置可以保持管路內(nèi)部常壓避免危險(xiǎn)
2、凱氏定氮儀工作中對(duì)水質(zhì)有什么要求？
凱氏定氮儀的蒸餾水桶內(nèi)要裝蒸餾水或純水機(jī)器長(zhǎng)期不用要將蒸餾器里水放掉
3、凱氏定氮儀開(kāi)機(jī)沒(méi)聲音是怎么回事？
凱氏定氮儀開(kāi)機(jī)沒(méi)聲音如果機(jī)器電源開(kāi)關(guān)內(nèi)紅燈亮說(shuō)明是定氮儀內(nèi)保險(xiǎn)管燒斷了保險(xiǎn)管位置在機(jī)器內(nèi)部靠近電源開(kāi)關(guān)接口5公分處黑色殼子內(nèi)
4、凱氏定氮儀開(kāi)機(jī)蒸餾器內(nèi)不加水怎么解決？
開(kāi)機(jī)半分鐘中檢查蒸餾水桶是否漏氣能被氣充鼓是正常檢查蒸餾水桶內(nèi)水位是否超過(guò)三分之一不夠補(bǔ)齊檢查蒸餾水桶的位置低于放置儀器的臺(tái)面壓力不夠加不上水檢查蒸餾水桶進(jìn)氣、進(jìn)液管是否接錯(cuò)接錯(cuò)桶內(nèi)會(huì)產(chǎn)生氣泡并發(fā)出聲響檢查排水閥應(yīng)呈關(guān)閉狀態(tài)
5、凱氏定氮儀蒸鍋不加熱、不能產(chǎn)生蒸氣
如果機(jī)器能正常加堿不能加熱出蒸氣判定加熱絲可能燒壞了可拿萬(wàn)用表量一下加熱絲正負(fù)極不通可確定加熱絲損壞換新加熱絲如果機(jī)器不能正常加堿開(kāi)機(jī)后又沒(méi)有任何聲音判斷是保險(xiǎn)絲燒斷了保險(xiǎn)管位置在機(jī)器內(nèi)部靠近電源開(kāi)關(guān)接口5公分處黑色殼子內(nèi)

凱氏定氮儀原理：
蛋白質(zhì)是含氮的有機(jī)化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù)，即為蛋白質(zhì)含量。
　　1.有機(jī)物中的胺根在強(qiáng)熱和CuSO4，濃H2SO4 作用下，硝化生成（NH4）2SO4
　　反應(yīng)式為： 
　　2NH2+H2S04+2H＝(NH4)2S04 （其中CuSO4做催化劑）
　　2.在凱氏定氮器中與堿作用，通過(guò)蒸餾釋放出NH3 ，收集于H3BO3 溶液中
　　反應(yīng)式為: 
　　(NH4)2SO4+2NaOH＝2NH3+2H2O+Na2SO4
　　2NH3+4H3BO3＝(NH4)2B4O7+5H2O
　　3. 用已知濃度的H2SO4（或HCI）標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)HCI消耗的量計(jì)算出氮的含量，然后乘以相應(yīng)的換算因子，既得蛋白質(zhì)的含量
　　反應(yīng)式為： 
　　(NH4)2B4O7+H2SO4+5H2O＝(NH4)2SO4+4H3BO3
(NH4)2B4O7+2HCl+5H2O＝2NH4Cl+4H3BO3
凱氏定氮儀操作步驟：
（一）消化
1、準(zhǔn)備6個(gè)凱氏燒瓶，標(biāo)號(hào)。1、2、3號(hào)燒瓶中分別加入適當(dāng)濃度的蛋白溶液1.0mL，樣品要加到燒瓶底部，切勿沾在瓶口及瓶頸上。再依次加入硫酸鉀-硫酸銅接觸劑0.3g，濃硫酸2.0mL，30%過(guò)氧化氫1.0mL。4、5、6號(hào)燒瓶作為空白對(duì)照，用以測(cè)定試劑中可能含有的微量含氮物質(zhì)，對(duì)樣品測(cè)定進(jìn)行校正。4、5、6號(hào)燒瓶中加入蒸餾水1.0mL代替樣液，其余所加試劑與1、2、3號(hào)燒瓶相同。
2、將加好試劑的各燒瓶放置消化架上，接好抽氣裝置。先用微火加熱煮沸，此時(shí)燒瓶?jī)?nèi)物質(zhì)炭化變黑，并產(chǎn)生大量泡沫，務(wù)必注意防止氣泡沖出管口。待泡沫消失停止產(chǎn)生后，加大火力，保持瓶?jī)?nèi)液體微沸，至溶液澄清后，再繼續(xù)加熱使消化液微沸15min。在消化過(guò)程中要隨時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)燒瓶，以使內(nèi)壁粘著物質(zhì)均能流入底部，以保證樣品*消化。消化時(shí)放出的氣體內(nèi)含SO2，具有強(qiáng)烈刺激性，因此自始自終應(yīng)打開(kāi)抽水泵將氣體抽入自來(lái)水排出。整個(gè)消化過(guò)程均應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行。消化*后，關(guān)閉火焰，使燒瓶冷卻至室溫。